bioteknologi produk,bahan baku,dan nama mikrorganisme.

produk                                bahan baku                                 mikrorganisme
tape singkong                      singkong                                       saccharomyces cereviseae
roti                                      tepung gandum                              saccharomyces cereviseae
tempe                                  kedelai                                          rhizopus  oligosporus
yoghurt                                susu                                              streptococcus thermopilus,lactobacillus
                                                                                                bulgaricus